Vom eigenen Café zur internationalen Marke

Gewachsen aus Erfahrung. Gemacht für professionelle Partner.

2010 gegründet
400+ Gastronomiepartner
2.000 l Produktionskapazität pro Stunde
5+ Märkte international vertreten

Gelato ist wunderbar!

Wir machen Gelato zu einem Erlebnis, das berührt, begeistert und verbindet. Wir glauben, dass kompromissloser Genuss, handwerkliche Leidenschaft und ein tiefes Verständnis für Qualität, Nachhaltigkeit und Gastfreundschaft Giovanni L. auszeichnet.

Seit nunmehr über 20 Jahren machen wir unsere Partner und Gäste mit einem einzigartigen Produkt glücklich. Ganz nach dem Motto: "Meet me at Giovanni L."

Sortenvielfalt entdecken

Gelato de Luxe

Handwerk, das man schmeckt.

Unser Gelato entsteht aus ausgewählten Zutaten, Erfahrung und echter Leidenschaft für das Eishandwerk. Jede Sorte wird mit dem Anspruch entwickelt, Geschmack, Cremigkeit und Natürlichkeit in Einklang zu bringen – für Genuss, der in Erinnerung bleibt.

Handwerkliches Gelato

Der Unterschied liegt im Detail

Weniger Luft. Mehr Geschmack.

Mit einem bewusst niedrigen Luftaufschlag von durchschnittlich nur 38 Prozent entsteht eine besonders cremige Textur und ein intensiver Geschmack. Weniger Luft bedeutet mehr Gelato – und ein Erlebnis, das Gäste sofort wahrnehmen.

Cremiges Gelato

Qualität mit Herkunft

Viele Zutaten kommen aus der Region.

Frische Weidemilch aus Norddeutschland, hochwertige Früchte und sorgfältig ausgewählte Rohstoffe bilden die Grundlage unserer Rezepturen. So entstehen Sorten, die authentisch schmecken und Vertrauen schaffen.

Hochwertige Zutaten

Für Gastgeber mit Anspruch

Ein Gelato, das Gäste zurückkommen lässt.

Das Ergebnis ist Gelato de Luxe, das nicht nur begeistert, sondern auch dabei hilft, sich vom Wettbewerb abzuheben. Ein Produkt, das Qualität sichtbar macht und den Unterschied in der Eistheke erlebbar werden lässt.

Giovanni L. Partner werden
Gelato de Luxe

Das Besondere:

Was Giovanni L. auszeichnet

Handwerk, das man schmeckt

Unser Gelato entsteht aus ausgewählten Zutaten und einem
bewusst niedrigen Luftaufschlag von durchschnittlich nur 38 Prozent. Dadurch
wird es besonders cremig, intensiv im Geschmack und unverwechselbar in der
Textur.

Viele unserer Zutaten stammen aus der Region. Frische
Weidemilch aus Norddeutschland, hochwertige Früchte und sorgfältig ausgewählte
Rohstoffe bilden die Grundlage unserer Rezepturen.

Das Ergebnis ist Gelato, das nicht nur Gäste
begeistert, sondern auch Gastgebern hilft, sich vom Wettbewerb abzuheben.

Vom eigenen Café zur internationalen Marke

Seit unserer Gründung im Jahr 2010 haben wir uns von einem
regionalen Anbieter zu einer etablierten Gelato-Marke entwickelt.

Heute betreiben wir eigene Verkaufsstellen und arbeiten mit
über 400 Gastronomiepartnern in Deutschland, Spanien, Skandinavien, Abu Dhabi
und Saudi-Arabien zusammen. Unsere Kundinnen und Kunden reichen von Cafés und
Eisdielen über Hotels bis hin zu Kreuzfahrtgesellschaften und dem
Lebensmitteleinzelhandel.

Mit einer Produktionskapazität von bis zu 2.000 Litern
pro Stunde und einer hochmodernen Fertigung schaffen wir die Flexibilität, die
professionelle Partner benötigen – ohne dabei Kompromisse bei Qualität oder
Geschmack einzugehen.

Verantwortung gehört für uns dazu

Nachhaltigkeit beginnt für uns im täglichen Handeln.

Unsere Produktion arbeitet mit Ökostrom und eigener Solarenergie. Gleichzeitig bauen wir unser Sortiment kontinuierlich aus und bieten bereits heute zahlreiche vegane, laktosefreie und halal-zertifizierte Sorten an.

Auf Wunsch entwickeln wir sogar individuelle Eigenmarken und maßgeschneiderte Konzepte für unsere Partner.

Deine Ansprechpartner

Hier beginnt echter Genuss

Unser Antrieb sind die Menschen hinter den Theken, in den
Cafés, Restaurants und Hotels. Menschen, die ihren Gästen jeden Tag etwas
Besonderes bieten möchten.

Wenn Gäste nach dem ersten Löffel sagen:

„So habe ich Eis noch nie erlebt.“

Dann wissen wir, warum wir tun, was wir tun.

Und genau dafür arbeiten wir jeden Tag.